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EST. 1702The world's oldest lambic brewery

Bienvenue au Lambicus Experience Center

Plongez dans l'univers de Timmermans à travers un parcours interactif et auto-guidé, conçu pour les visiteurs de tous âges. Explorez la brasserie à votre rythme et découvrez l'histoire fascinante de la bière lambic au fil d'une expérience digitale immersive.

Explorez la brasserie à travers trois étapes clés qui révèlent l'histoire, le savoir-faire et le caractère unique de Timmermans et de ses bières lambic.

Durée
± 1h30
Dégustation
Incluse
Langues
FR · NL · EN
Lieu
Dilbeek
L'expérience auto-guidée

Un voyage à travers 300 ans de tradition lambic

Explorez la brasserie à travers trois étapes clés qui révèlent l'histoire, le savoir-faire et le caractère unique de Timmermans et de ses bières lambic.

01

Les ingrédients

Toute grande bière commence par des ingrédients d'exception. Découvrez les céréales, le houblon et, peut-être, l'ingrédient le plus extraordinaire de tous : les levures sauvages et micro-organismes naturellement présents dans l'air de la vallée de la Senne, responsables du caractère unique du lambic.

02

La salle de brassage

Entrez au cœur de la brasserie et admirez nos cuves de brassage en cuivre historiques, patrimoine industriel protégé. Découvrez comment Timmermans a préservé son savoir-faire brassicole depuis 1702, en transmettant ses connaissances de génération en génération.

03

La salle des foudres

Dans cette cave majestueuse, le temps devient le dernier ingrédient. Entouré de centaines de fûts de chêne et de foudres, vivez la magie tranquille de la maturation, tandis que les levures sauvages poursuivent leur travail et façonnent lentement les arômes complexes qui définissent la bière lambic.

Réservation

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